henne & hahn

Unser Versprechen

Seit dem 1. Januar 2016 werden für die Anzahl Eier unter dem Label „henne & hahn“ die entsprechenden männlichen Küken nach dem Schlupf nicht getötet. Die Jungtiere werden unter artgerechten Bedingungen grossgezogen. Sie geniessen dabei hochwertiges Bio-Futter und haben regelmässigen Zugang zur Wiese und zum Sandbad.

henne & hahn

Achten Sie beim Kauf Ihrer Eier auf das «henne & hahn» Logo, damit leisten Sie einen wertvollen Beitrag, indem Sie das Leben respektieren, welches uns die Natur schenkt.

 

Es ist bekannt und lässt sich zum Glück nicht beeinflussen. Aus einem Ei schlüpft mal ein männliches, mal ein weibliches Küken. Die Zuchtbemühungen der letzten Jahrzehnte hatten zum Ziel, dass ein Huhn plus wenig Futter möglichst viele Eier ergeben und auf der anderen Seite ein Huhn plus wenig Futter so viel Fleisch wie möglich. Leider korreliert eine hohe Anzahl Eier dabei negativ mit einem hohen Fleischansatz und wir haben heute als Resultat 2 Hühnerlinien, sogenannte Legehennen für Eier und Masthühner für Fleisch.

 

In der Praxis hat dies dazu geführt, dass die männliche Küken der Legelinie nach dem Schlupf getötet wurden, da die Aufzucht der Tiere nicht wirtschaftlich war.

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